Brauer-Bund veröffentlicht Leitfäden zur Gläser-Hygiene und zur Wiederinbetriebnahme von Schankanlag

Der Deutsche Brauerbund hat zwei Leitfäden für die Gastronomie veröffentlicht.

Wie zu erwarten, sind beide Leitfäden wertvolle und sehr gut ausgearbeitete Hilfen für den Alltag.

Sowohl Gastronomen als auch Schanktechniker finden hier praktische Tips und wichtige Anhaltspunkte für den Start der Gastronomiebetriebe.

Beide Praxisleitfäden können auf der Internetseite des DBB www.reinheitsgebot.de und Direktlink www.reinheitsgebot.de/startseite/genuss/bierausschank/bierausschank-aber-richtig/ kostenfrei abgerufen werden.

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