Liebe Kolleginnen und Kollegen, Liebe Besitzerinnen und Betreiber von Schankanlagen!
Aufgrund der notwendig gewordenen Maßnahmen der Bundesregierung ist es vielen Betrieben nicht mehr möglich, Ihren Ausschank aufrecht zu erhalten.
Die Schließung der Gaststätten, Bars, Hotels, Fitness Studios, Kantinen und ähnlichem bedeutet, dass ihre Schankanlagen gereinigt und stillgelegt werden müssen.
Der Bundesverband für Schankanlagen- und Gastronomietechnik e.V. stellt Ihnen hiermit einen Standard zur Verfügung, wie Sie diese Aufgabe im Sinne der Lebensmittelhygiene sicherstellen.
Wir werden Sie in den nächsten Tagen mit weiteren Informationen und Ideen unterstützen.
Der gesamte Vorstand wünscht allen Gesundheit und Kraft um durch diese spannende, fordernde und bedrückende Zeit hindurch zu kommen.
Dieses Informationsblatt darf unverändert gerne weiter geteilt werden.