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BvSG e.V. Bundesverband für Schankanlagen und Gastronomietechnik
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POM-Schulung
AT Modul 2 & 3

Präsenz-Schulungen

Postmixschanksysteme sind in der Branche die Schanksysteme, an denen die meisten Fehler gemacht werden. Wir geben Ihnen hier einen Einblick in die unterschiedlichen Systeme und Einsatzgebiete.

Details

Diese Schulung wird in 3 Modulen angeboten:

Modul 1 - Grundlagen - Online

Modul 2 - Karbonatoren - Präsenz

Modul 3 - POM Hahn - Präsenz

Postmixschanksysteme sind in der Branche die Schanksysteme, an denen die meisten Fehler gemacht werden.

Diese Schanksysteme sind in der Regel mit vielen elektrischen Steuerungen und Sensoren versehen.

Sie sollten diesen Fachbereich nicht vernachlässigen.

Fehler an solchen, meist in Großbetrieben installierten Systemen, können schwere technische und gesundheitliche Folgen haben.

 

Seminarthemen unter anderem:

> Grundlagen und Begriffsdefinition

> CO2 Grundlagen

> Karbonatoren Grundlagen, Typen & Python

> Postmixhahn Grundlagen, Funktionsweise

> Sirup Förderung Grundlagen

> Wasserversorgung

> Ratio- & Brixeinstellungen Grundlagen

> Bauseitige Voraussetzungen

> CO2 Gefährdung

__________________________________________

BvSG e.V. Mitglieder Preis gilt pro Mitarbeiter des Mitgliedsbetriebes (max. 5x Personen/Jahr)

(Die Mitgliedschaft kann nach der Buchung, aber vor Kursteilnahme erfolgen)

__________________________________________

 

Zielgruppe:

- Schankanlagenreiniger

- Schankanlagentechniker

- Haustechniker

- Betreiber

 

Voraussetzungen:

Es sind keine besonderen Voraussetzungen notwendig.

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Eure Trainer

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Gerhard Langegger

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Marcel Peer

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Dr. Johannes Tippmann

Ireneus Rasbach_edited_edited_edited_edited.jpg

Ireneus Rasbach

Downloads:

 

Info Flyer POM Schulungsreihe

Empfohlen für:


Schankanlagenreiniger
Brauereien
Gastronomen
Behördenmitarbeiter

Kosten und Leistungen
Teilnahmegebühr Präsenzmodule:

540€ netto (Mitglieder: 490€ netto) pro Modul

Teilnahmegebühr Online-Module:

300€ netto (Mitglieder: 250€ netto) pro Modul


Leistungen:

- umfangreiche Schulungsunterlagen
- Tagesverpflegung (Getränke, Mittagessen) (Präsenz)

Termine zu diesem Kurs

  • 18. Dez. 2025, 15:00 – 16:30
    Zugangsdaten werden rechtzeitig übermittelt
    Ein wichtiges Thema! Die Hygiene deiner Schankanlage. Wir zeigen dir, wie du Sie reinigen kannst und welche Fehler du vermeiden solltest. Du lässt deine Anlage reinigen? In diesem kostenlosen Online Training zeigen wir dir, auch wie du diese Reinigung überprüfen kannst.
    Teilen
  • 29. Jan. 2026, 15:00 – 16:30
    Zugangsdaten werden rechtzeitig übermittelt
    Du möchtest die Grundlagen zum Bier zapfen? Verstehen, warum es zu viel oder zu wenig schäumt? Und das in einfachen Worten ohne "Atomphysik" ;) In diesem kostenlosen Online Training zeigen wir dir, was du alles beachten solltest. Egal, ob als Profi, bei einem geliehenen Zapfgerät oder Privat!
    Teilen
  • 19. Feb. 2026, 15:30 – 16:30
    https://www.bvsg.de/power-hour
    Sie stehen überall - Die "Durchlaufkühler" Auf Straßenfesten, Geburtstagen, Bier Events, Konzerten, Bierzelten, Messen... Oft gibt es Probleme! In diesem kurzen Online Training zeigen wir dir, was du beachten kannst um das zu Vermeiden :)
    Teilen

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